A-FACTORY・あおもり旬味館・青森ラビナ・弘前アプリーズ(公式)[株式会社 JR東日本青森商業開発]

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青森駅ビル ラビナ最新情報

Butters【1F・インフォメーション前特設会場】

2022.8.1 -[イベント情報

 

\クラフトバタースイーツ『Butters』期間限定出店/

 

ご好評につき、再出店♪

 

お取り寄せスイーツが気軽に楽しめるチャンスです♪

おやつに、手土産に、ぜひご利用くださいませ。

 

開催期間▷2022/8/2(火)~8/16(火)

営業時間▷10:00~20:00

※在庫状況により時間が変動する場合がございます。

開催場所▷1Fインフォメーション前特設会場

 

◆◇◆商品紹介◆◇◆

 

Craft Butter Cake / クラフトバターケーキ

 

バター 北海道産発酵バター
入数/単価 3P:800円+税、5P:1250円+税
副産物 有:ミルクジャムに脱脂粉乳を使用

 

 

 

 

北海道産バターのコクとヨーグルトのような爽やかな酸味と特有の芳香を感じられる発酵バターを使い、食感の異なる2つの生地ガレット・ブルトンヌとフィナンシェにミルクジャムを挟み三層仕立てで焼き上げました。

表面のサクッとした歯ざわりと、ミルクジャムがふんわりと膨らみ、生地の真ん中にできる空洞が生み出す食感の軽さも特徴のひとつです。

 

Craft Butter Cake Sea Salt Caramel/クラフトバターケーキ 塩キャラメル

 

 

 

 

 

バター 北海道産発酵バター
入数/単価 5P:1,350円+税
副産物 有:ミルクジャムに脱脂粉乳を使用

 

味の決め手は海の塩「藻塩」。 ギリギリまで焦がしたキャラメルに、アクセントにまろやかな藻塩を加えました。ビターでほんのり甘いキャラメルと濃厚なバターをあわせた上品なバターケーキをご堪能ください。